Portal biotechnologia.pl korzysta z Javascript. Włącz go w swojej przeglądarce, aby w pełni cieszyć się portalem. Nie wiesz jak? Kliknij tutaj.

Informacje

Biofarmaceutyczna rewolucja oparta na mleku

Biofarmaceutyczna rewolucja oparta na mleku

Naukowcy z University of Nebraska-Lincoln – Janos Zempleni i Jiantao Guo – uruchomili firmę start-upową Minovacca. Ich celem jest wprowadzenie na rynek nowatorskiej technologii dostarczania leków opierającej się na mleku jako produkcie codziennego użytku niezwykle przydatnym w biofarmacji. Rozwiązanie wykorzystuje egzosomy mleka do precyzyjnego przetransportowania substancji leczniczych do wybranych miejsc w organizmie.

Miłosz Magrzyk, 19.02.2025, Tagi: nośniki leków, mleko, dostarczanie leków, dieta, guz mózgu, siRNA, biofarmaceutyki, żywienie, jelita, farmaceutyka, mleko krowie, biochemia, edycja genów, egzosomy, choroby jelit, reakcje chemiczne, Minovacca

Jak powinna wyglądać dieta u sportowców? – wywiad z technologiem żywienia Wiktorią Gumienną

Jak powinna wyglądać dieta u sportowców? – wywiad z technologiem żywienia Wiktorią Gumienną

Niekompletna wiedza na temat diety idzie w parze z nieprawidłowymi nawykami żywieniowymi, które trudno wyprostować. Nie zawsze jedzenie tylko zdrowych produktów jest skuteczne, a szczególnie w diecie sportowców. Dlatego bardzo ważne w przypadku osób aktywnych jest korzystanie z fachowych porad dietetycznych. Na szereg pytań związanych z dietą sportowców odpowie Wiktoria Gumienna, która na co dzień współpracuje zarówno z zawodowymi, jak i amatorskimi sportowcami.

Antyoksydanty w żywności

Antyoksydanty w żywności

Coraz większą wagę przykładamy do tego, co znajduje się na naszym talerzu. Już nie liczy się tylko to, co nam smakuje lub apetycznie wygląda, ale staramy się też wybierać produkty bogate w wartościowe dla nas makro- i mikroskładniki. Często poruszanym tematem są np. antyoksydanty, które uważa się za niezbędnik, wspomagający codzienną pracę naszego organizmu.

100 mln zł na innowacje w żywieniu. NCBR ogłasza I konkurs NUTRITECH

100 mln zł na innowacje w żywieniu. NCBR ogłasza I konkurs NUTRITECH

Narodowe Centrum Badań i Rozwoju (NCBR) ogłosiło I konkurs w ramach programu rządowego NUTRITECH – żywienie w świetle wyzwań poprawy dobrostanu społeczeństwa oraz zmian klimatu. Przedsiębiorcy i naukowcy mogą uzyskać atrakcyjne granty m.in. na opracowanie nowoczesnych rozwiązań żywieniowych stanowiących podstawę zdrowej diety, a także istotnych w leczeniu i profilaktyce chorób, w tym chorób cywilizacyjnych. Środki na dofinansowanie projektów wyłonionych w konkursie to 100 mln zł.

Jak rozszerzać dietę dziecka?

Podstawą żywienia niemowląt w 1. roku życia jest mleko matki lub odpowiednia mieszanka mleczna. Wraz z upływem czasu, dzieci rozwijają się nie tylko ruchowo, emocjonalnie i społecznie, ale przede wszystkim dojrzewają ich narządy, w tym układ pokarmowy. Kiedy zatem należy zacząć rozszerzać dietę dziecka o pokarmy stałe? Co i w jakiej kolejności należy podawać dziecku? Jak karmić dziecko? Odpowiedź poniżej.

Agnieszka Kulawik-Pióro , 20.12.2016, Tagi: żywienie, karmienie piersią, niemowlęta, pokarmy stałe

O jedzeniu „bez jedzenia”

Wyniki badań klinicznych potwierdzają, że właściwe odżywianie może poprawić jakość życia pacjenta oraz zmniejszyć czas i koszty dla całego systemu opieki zdrowotnej. Mogą z nich korzystać osoby chore jak i zdrowe. Zacznijmy rozważania od tych pierwszych, bo to dla nich przeznaczone jest żywienie dojelitowe.

Magdalena Habuz, 22.04.2015, Tagi: dieta, MRP, żywienie dojelitowe, żywność zastępcza, posiłek zastępczy, żywienie, diety specjalnego przeznaczenia medycznego

<July 2026>

e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 1/2026

e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 1/2026

Pobierz bezpłatny e-Kwartalnik Biotechnologia.pl Więcej informacji: malgorzata.ges@biotechnologia.pl