Portal biotechnologia.pl korzysta z Javascript. Włącz go w swojej przeglądarce, aby w pełni cieszyć się portalem. Nie wiesz jak? Kliknij tutaj.

Informacje

Ekstrakt z liści klonu receptą na zmarszczki

Małymi krokami zbliża się jesień, którą kojarzymy z liśćmi w ciepłych kolorach. Rośliną prawdopodobnie nasuwającą nam się na myśl w związku ze wspomnianą porą roku jest klon i wbrew pozorom nie mam na myśli słodkiego syropu. Skupmy się na pięknie płynącym z liści, ponieważ mogą one nieść za sobą nie tylko wizualny aspekt. Dlaczego? Okazuje się, że ekstrakt z rośliny z rodziny mydleńcowatych może zapobiegać powstawaniu zmarszczek.

Dominika Kościółek, 04.09.2018, Tagi: enzymy, związki fenolowe, skóra, starzenie się skóry, zmarszczki, elastyna, klon, elastaza, liście, GCG

Mikrobiologiczna produkcja biopaliw

Amerykańscy naukowcy odkryli nowy enzym, umożliwiający produkcję mikrobiologiczną odnawialnej alternatywy dla toluenu na bazie ropy naftowej, powszechnie stosowanego przyspieszacza oktanowego w benzynie. Głównym przedmiotem badań społeczności naukowców zajmujących się biopaliwami jest wytwarzanie przemysłowo oraz komercyjnie istotnych paliw i chemikaliów ze źródeł odnawialnych, takich jak biomasa lignocelulozowa, jednak produkcja z ropy naftowej nie jest tak popularna. Odkryty enzym umożliwi po raz pierwszy produkcję mikrobiologiczną toluenu pochodzenia biologicznego, a tak naprawdę pierwszą produkcję mikrobiologiczną dowolnego aromatycznego biopaliwa węglowodorowego.

Dominika Kościółek, 08.05.2018, Tagi: biopaliwa, enzymy, drobnoustroje, mikroorganizmy, ropa naftowa, toluen, mikrobiologiczna produkcja, biosynteza, produkcja przemysłowa

Bakteryjne złoto

Wysokie stężenia metali ciężkich, takich jak złoto oraz miedź są toksyczne dla większości żywych stworzeń, jednak nie dotyczy to bakterii Cupriusvidus metalidurans, które znalazły sposób na pozyskanie cennych pierwiastków z mieszanek metali szlachetnych. Mikroorganizmy te, nie wywołując samozatrucia, posiadają interesujący „efekt uboczny” - tworzą małe bryłki złota. Zespół niemieckich i australijskich naukowców odkrył procesy molekularne zachodzące wewnątrz bakterii.

Dominika Kościółek, 08.02.2018, Tagi: enzymy, bakterie, złoto, miedź, metale ciężkie, Cupriusvidus metalidurans, metal szlachetny

Lakaza - korzystny enzym dla biotechnologii

Enzymy drobnoustrojowe są wykorzystywane powszechnie w wielu gałęziach przemysłu obejmujących m.in. produkcję żywności, kosmetyków, leków, a także procesy usuwania zanieczyszczeń ze środowiska naturalnego. Lakazy zaliczane są do klasy wielomiedziowych oksydoreduktaz i katalizują utlenianie różnych (głównie aromatycznych) związków pochodzenia naturalnego, jak i tzw. zanieczyszczeń antropogennych, zaliczanych do grupy ksenobiotyków. Lakazy charakteryzują się niską specyficznością substratową, co powoduje, że enzymy te posiadają duży potencjał aplikacyjny.

Redakcja portalu, 05.10.2017, Tagi: enzymy, lakaza

Ze złożonych do prostych

Temperatura w ostatnich dniach zdecydowanie zachęca do grillowania, aktywnego wypoczynku czy też uraczenia się chłodnym, lekkim piwem. Mało kto zdaje sobie sprawę, że wśród składników złocistego trunku znajduje się, zależnie od rodzaju piwa, mniej lub więcej pewnego cukru. Ale nie takiego, który znajdziemy na naszym stole w cukierniczce. Ten cukier to maltoza, dimer glukozy, będący produktem enzymatycznego rozkładu biopolimeru roślinnego – skrobi.

Redakcja portalu, 23.07.2015, Tagi: biotechnologia, enzymy, hydrolazy

Innowacyjne połączenie enzymów proteolitycznych pochodzenia roślinnego i bakteryjnego.

Procesy starzenia dotyczą każdego żywego organizmu i każdej komórki znajdującej się w naszym ciele. Starzeje się również skóra, będąca jednym z największych organów w ciele człowieka (ok 1,5-2 m²). Oprócz niewidocznych gołym okiem zmian w jej budowie, pojawia się również problem estetyczny - zmarszczki, z którymi od pokoleń staramy się walczyć.

Redakcja portalu, 04.03.2015, Tagi: enzymy, naskórek, medycyna estetyczna, proces starzenia

Biokataliza to biotechnologia w czystej formie

Biokataliza, zwana także biotransformacją, stosuje enzymy syntezowane przez specjalnie zaprojektowane mikroorganizmy lub izolowane z roślin i zwierząt. Stosowana na co dzień w przemyśle, jest mniej szkodliwą alternatywą dla chemicznie katalizowanych reakcji. Dzięki biotechnologii, wiele enzymów pochodzenia naturalnego może być wykorzystywanych w przekształcaniu związków nienaturalnych.

Aleksandra Kowalczyk, 11.12.2014, Tagi: enzymy, abzymy, biokatalizatory

Rekombinowany enzym ułatwi pracę w laboratorium

Mutanolizyna, rekombinowany enzym produkowany przez bakterie, może ułatwić izolację kwasów nukleinowych poprzez enzymatyczny rozkład komórek bakteryjnych oraz zwiększyć wydajność lizy bakterii Gram-dodatnich w badaniach środowiskowych i mikrobiologicznych.

Aleksandra Kowalczyk, 21.11.2014, Tagi: enzymy, izolacja DNA, białka rekombinowane, mutanolizyna

Nanobiokatalizatory – nowe horyzonty dla przemysłu

Enzymy są uniwersalnymi biokatalizatorami w skali nano, używanymi w wielu gałęziach przemysłu, między innymi w biokatalizie i bioremediacji. Nanobiokatalizatory magnetyczne to enzymy immobilizowane na stałym podłożu stanowiące ekologiczną, tańszą i stabilniejszą alternatywę w przebiegu niektórych procesów przemysłowych.

Magdalena Małachowska, 19.10.2014, Tagi: enzymy, bioprzemysł, biokatalizatory

Polski sukces w badaniu enzymów proteolitycznych

Zespół naukowców pod przewodnictwem Dr. Marcina Drąga z Politechniki Wrocławskiej opracował nowatorską metodę badania enzymów odpowiedzialnych za rozkład białek. Twórcy tej technologii nadali jej nazwę HyCoSuL. W prestiżowym czasopiśmie naukowym PNAS można zapoznać się dokładnie z metodologią, jaką zastosowali naukowcy, by dojść do swego odkrycia, oraz wynikami ich mozolnych badań.

Dawid Wojtowicz, 11.02.2014, Tagi: białka, enzymy, Politechnika Wrocławska, peptydy, aminokwasy, enzymy proteolityczne, HyCoSuL, markery

Ur-zymy - czyli pytanie o początek życia

Zanim na Ziemi pojawiło się życie w obecnym rozumieniu tego słowa, istniała pierwotna zupa. W pewnym momencie niektóre wyspecjalizowane molekuły rozpoczęły replikację. Naukowcy są zgodni, że samo rozpoczęcie tego procesu może prowadzić do powstania pierwszych organizmów. Jednak jak dokładnie to się stało i jaki typ molekuł rozpoczął replikację - pozostaje do tej pory zagadką. Jednak nowe, intrygujące spojrzenie na sprawę dostarczyły badania przeprowadzone na UNC School of Medicine.

30.09.2013, Tagi: RNA, enzymy

Enzymy wykorzystywane w kosmetologii

Rynek kosmetyczny rozwija się w sposób dynamiczny. Konsumenci mają coraz większe oczekiwania, a firmy kosmetyczne prześcigają się aby im sprostać. Tworzone są innowacyjne produkty z zastosowaniem coraz to nowych surowców, gwarantujące zachowanie pięknego i młodego wyglądu na dłużej. Enzymy to grupa związków, która znajduje coraz szersze zastosowanie w kosmetykach.

Agata Lebiedowska, 20.08.2013, Tagi: kosmetyki, enzymy, surowce roślinne

Peeling enzymatyczny

Enzymy są wykorzystywane do przyspieszonego złuszczania naskórka. Służą do powierzchownego złuszczania komórek (gommage) lub łagodnego peelingu powierzchniowego. Enzymy stosowane w peelingach to przede wszystkim proteazy pochodzenia roślinnego. Papaina i bromelaina konkurują z alfa-hydroksykwasami w peelingach chemicznych.

Redakcja portalu, 13.08.2013, Tagi: enzymy, peelingi, peeling enzymatyczny, gommage

Charakterystyka białka RuBisCO

RuBisCO, czyli karboksylaza/oksygenaza rybulozo-1,5-bisfosforanu (ang. ribulose-1,5-bisphosphate carboxylse/oxygenase, EC 4.1.1.39), jest enzymem katalizującym pierwszy etap Cyklu Calvina w fazie ciemnej fotosyntezy. Rolą tego cyklu jest asymilacja węgla nieorganicznego przez rośliny, a omawiany pierwszy etap polega na przyłączaniu cząsteczki dwutlenku węgla do rybulozo-1,5-bisfosforanu. Podczas jednego pełnego obrotu cyklu, RuBisCO bierze udział w asymilacji 6 cząsteczek CO2. Ze względu na swoją rolę, białko to stanowi od 30 do 50 % wszystkich rozpuszczalnych białek w liściach roślin fotosyntetyzujących, co czyni go najbardziej rozpowszechnionym białkiem na świecie.

Redakcja portalu, 02.08.2013, Tagi: RuBisCO, białko, enzymy, Cykl Calvina

<July 2026>

e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 1/2026

e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 1/2026

Pobierz bezpłatny e-Kwartalnik Biotechnologia.pl Więcej informacji: malgorzata.ges@biotechnologia.pl